《深入東區》
✨乘載夢想與毅力的東區老店－順成蛋糕✨
在台北東區最黃金的地段，有著一家飄香將近60年的老字號烘焙店，六七年級生沒有人不知道在哪裡，那就是—順成蛋糕！
順成蛋糕創辦人之一吳楊愛珠，從小就有創業夢，只要是可以販售的東西都不設限。最早的店鋪是一家什麼都賣的雜貨店，後來批發麵包，更擴店連牛肉乾、蜜餞、掃把、舶來品等都有的超級市場，最後找到主力，專注在蛋糕麵包品項，再由兒子們接手而成就了現在的順成蛋糕烘焙專門店。
1973年一家六口舉家移民時三間店面只留下現今的順成蛋糕，幾個月後她被派回台灣販售其店面，當時的她面臨環境適應考量，最後決定留在台灣並繼續經營當時唯一一間順成店鋪。龐大的壓力，讓他陷入心理疾病的困擾，看著手中五顏六色多到數不完的藥丸，她突然醒悟：「想過什麼樣的生活只有自己能做主」、「沒有什麼事那麼可怕」。就這樣，他內心下定決心拉自己一把，除了參加婦女會社團更靠自我療癒及毅力成為現今樂觀又溫暖的「吳媽媽」。
獨自經營15年後，1988年終於盼到兒子回來接手家業，「兒子穿著西裝連領帶都還繫著的擦地」吳媽媽好笑的說，其實眼神裡流露出的是感動，以及做為母親的愛與開心。「我們的材料都是用最好的」吳媽媽自信的說著，也期許兒子們為順成蛋糕開發無限可能外，持續腳踏實地的傳承下去。
經營順成蛋糕至今已有57年，但她一點也不覺得辛苦，「因為我很開心」做著喜歡的事，在經營順成蛋糕的同時，感受到了許多人情溫暖，也結交了些從不認識到好朋友的顧客。「感謝我們的顧客，他們真的很好、每一個都很棒」從1965年成立順成店舖以來，他將顧客視為貴人，更感謝順成蛋糕幕後功臣的小叔與弟弟，她將所有感恩都放在心上。
東西式的蛋糕、麵包、點心，還有獨門秘方的滷味，在東區忠孝東路與敦化南路的交叉口，實現了吳媽媽的理想，未來也會持續用勤奮、值得顧客信賴的心，繼續在東區飄香更多個半世紀。
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採訪地點：順成蛋糕
店家地址：台北市大安區敦化南路一段212號
聯絡電話：(02)2711-7222
營業時間：週一至週日07:30–22:30
模特兒：Jess（IG: jess_yuchieh）
✨乘載夢想與毅力的東區老店－順成蛋糕✨
在台北東區最黃金的地段，有著一家飄香將近60年的老字號烘焙店，六七年級生沒有人不知道在哪裡，那就是—順成蛋糕！
順成蛋糕創辦人之一吳楊愛珠，從小就有創業夢，只要是可以販售的東西都不設限。最早的店鋪是一家什麼都賣的雜貨店，後來批發麵包，更擴店連牛肉乾、蜜餞、掃把、舶來品等都有的超級市場，最後找到主力，專注在蛋糕麵包品項，再由兒子們接手而成就了現在的順成蛋糕烘焙專門店。
1973年一家六口舉家移民時三間店面只留下現今的順成蛋糕，幾個月後她被派回台灣販售其店面，當時的她面臨環境適應考量，最後決定留在台灣並繼續經營當時唯一一間順成店鋪。龐大的壓力，讓他陷入心理疾病的困擾，看著手中五顏六色多到數不完的藥丸，她突然醒悟：「想過什麼樣的生活只有自己能做主」、「沒有什麼事那麼可怕」。就這樣，他內心下定決心拉自己一把，除了參加婦女會社團更靠自我療癒及毅力成為現今樂觀又溫暖的「吳媽媽」。
獨自經營15年後，1988年終於盼到兒子回來接手家業，「兒子穿著西裝連領帶都還繫著的擦地」吳媽媽好笑的說，其實眼神裡流露出的是感動，以及做為母親的愛與開心。「我們的材料都是用最好的」吳媽媽自信的說著，也期許兒子們為順成蛋糕開發無限可能外，持續腳踏實地的傳承下去。
經營順成蛋糕至今已有57年，但她一點也不覺得辛苦，「因為我很開心」做著喜歡的事，在經營順成蛋糕的同時，感受到了許多人情溫暖，也結交了些從不認識到好朋友的顧客。「感謝我們的顧客，他們真的很好、每一個都很棒」從1965年成立順成店舖以來，他將顧客視為貴人，更感謝順成蛋糕幕後功臣的小叔與弟弟，她將所有感恩都放在心上。
東西式的蛋糕、麵包、點心，還有獨門秘方的滷味，在東區忠孝東路與敦化南路的交叉口，實現了吳媽媽的理想，未來也會持續用勤奮、值得顧客信賴的心，繼續在東區飄香更多個半世紀。
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採訪地點：順成蛋糕
店家地址：台北市大安區敦化南路一段212號
聯絡電話：(02)2711-7222
營業時間：週一至週日07:30–22:30
模特兒：Jess（IG: jess_yuchieh）