【東區商圈輔導暨活化計畫主題座談會】後疫時代的餐飲業,如何擺脫心力交瘁的苦撐?
【後疫時代的餐飲業,如何擺脫心力交瘁的苦撐?】
※輔導團隊報告:
疫情趨緩了! 感謝各領域人士的貢獻,台灣上下一心,我們撐過此次難關。
台北東區都是餐飲業的一級戰區,此刻進入後疫情時代,疫情衝擊對餐飲業來說,無疑是巨大挑戰。現在的我們,要如何發揮店內食材的剩餘價值,變成是一個必須要面對的難題。
在人人都在做外送平台的紅海市場,該如何轉型,做出差異化,闖出另一片天?
本次邀請了精通食物原理的食物設計師「Wen」,為大家帶來料理轉型的基礎概念,也透由自身過往品牌合作的經驗,分享餐飲轉型成功案例,給大家不一樣的角度,為自家的菜色找尋新商機。
本次也邀請到成功轉型的東區店主,一起分享在轉型過程中所碰到的經驗,歡迎一同共襄盛舉。

東區商圈講座
※這堂課你會學到:
1. |講題一:食物設計是什麼?如何從舌尖上找靈感?
2. |特別來賓分享:「粉絲應援限定甜點-推升產品價值,疫情之下的流量變現」-HiSugar嗨糖 Nini
3. |講題二:後疫時代餐飲的轉型作戰?
4. |特別來賓分享:打破實體通路盲點,現做現吃也能跨入電商通路,開闢新戰場 - 十杯Spade Tea創辦人 G Sword
※本次座談會由
『臺北市商業處』及
『台北東區商圈發展協會』辦理
參與對象:台北東區商圈的企業主、店家
每間店不限一位同時登入視訊會議☆
★市面價值超過 $4000元/堂的餐飲轉型課程
☆☆☆全程 免費❗️免費❗️免費 ❗️ ❗️ ❗️ ❗️
(為掌握良好學習品質,本次直播講座在線學習名額限制為"100人"數量有限請各位保握機會!)

東區商圈輔導講座東區商圈輔導講座3
活動時間:2021/8/23(一)09:00~10:30(08:50開放入場)
報名費用:台北東區商圈店家"免費參加"
主辦單位:臺北市商業處 台北市東區商圈發展協會
執行單位:貓貓咪咪有限公司 貓吃辣椒CATEAT!! 整合行銷
活動洽詢:課程相關問題請聯絡: 0961-123-310 鄭凱文 
服務時間:週一至週五 10:30-17:00 或 台北市東區商圈發展協會粉絲團私訊線上詢問
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