騷豆花,承襲老一輩五十多年的古法豆花作法。 堅持古法製作,絕無添加,過程中不但需要忍耐高溫,並要隨時注意火候,過程繁複,許多步驟仍然得憑經驗、靠手工才能完成,這些特點,如今都成了騷豆花不可或缺的美味關鍵。 豆花的綿密與水果的鮮甜滋味完美融合,成為最念念不忘的傳統美味。
臺北市大安區延吉街131巷26號
週一至週六 12:30-22:30
02-8771-8901
週日
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搭乘台北捷運板南線至國父紀念館站1號出口步行3分鐘。